Машины картофелеочистительные МОК-150М и МОК-300М
Основные технические характеристики машин
| Наименование параметра | МОК-150М | МОК-300М |
| Производительность, кг/ч, не менее | 150 | 300 |
| Время на обработку, мин., не более | 2,0 |
| Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более | 7 | 10 |
Комплектность:
 - диск(в сборе), шт.
- чаша абразивная, шт. |
2
1 |
2
1 |
| Мощность установленного двигателя, кВт | 0,55 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,75 |
Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц |
трёхфазный, переменный
380
50 |
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота |
650
450
820 |
650
450
870 |
| Масса, кг, не более | 46 | 47 |
|
Машины картофелеочистительные периодического действия типа МОК-150М и МОК-300М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Машины выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Примечание: производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трёх участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
